Врачи предупредили о вреде перепелиных яиц

Как и любой другой продукт, яйца перепелов нужно употреблять умеренно и с учетом существующих противопоказаний, сообщает medvedica52.ru со ссылкой на Наша мама.
Если у человека есть тяжелые поражения печени или почек, ему не стоит вводить в рацион перепелиные яйца. В них слишком много белка (около 12-14%), что для системы пищеварения представляет определенную проблему. Если слишком увлечься перепелиными яйцами, можно не вылечиться от старых, а заработать несколько новых заболеваний. Например, к тяжелому расстройству желудка может привести поедание 5-6 яиц в день взрослым и более 3 — ребенком.
Кроме того, этот продукт содержит овомукоид — это вещество представляет собой опасный аллерген, способный привести к тяжелой форме аллергической реакции. Особенно противопоказан овомукоид детям до года. Для них употребление перепелиных яиц — даже в небольших количествах — может стоить здоровья.
Довольно часто можем услышать, что в сырых перепелиных яйцах сальмонеллеза не может быть, потому что у перепелов высокая температура тела и бактерии погибают, но это не так. Яйца перепелов частенько оказываются зараженными этим паразитом, поэтому употреблять их в сыром виде нельзя категорически!
Сальмонеллез — инфекция, которая ведет к тяжелому отравлению, диареи, рвоте, повышенной температуре до 40 градусов.

Названы семь побочных эффектов кетоновой диеты

Врачи назвали продукт, который нельзя доедать на второй день

Медики назвали оптимальное количество мяса для употребления каждый день

Названы главные признаки сбоя работы кишечника

Вес женщины до беременности влияет на риск осложнений при вынашивании ребенка